HomeCucinaArriva la prima mappa cartografica per i Nebbioli dell'Alto Piemonte

Arriva la prima mappa cartografica per i Nebbioli dell’Alto Piemonte

Uno nuovo strumento per le dieci denominazioni del Consorzio pensato per produttori, appassionati, operatori del settore ma anche per migliorare la comunicazione sui mercati internazionali

Il racconto del distretto dei Nebbioli dell’Alto Piemonte si arricchisce di un nuovo strumento a disposizione dei produttori. Perché, per la prima volta, il territorio ha a disposizione una mappa dettagliata, realizzata con criteri scientifici, da cui partire per descrivere storia, particolarità e differenze a esperti, operatori del settore e agli appassionati di vino. Realizzata su iniziativa del Consorzio di tutela in collaborazione col gruppo di lavoro Vigna Veritas, la mappa illustra le caratteristiche geologiche e morfologiche di dieci denominazioni: otto Doc (Boca, Bramaterra, Colline Novaresi, Coste della Sesia, Fara, Lessona, Sizzano e Valli Ossolane) e due Docg (Gattinara e Ghemme).

Uno strumento necessario per i Nebbioli dell’Alto Piemonte

«Sentivamo la necessità di dotarci di uno strumento – Andrea Fontana, presidente del Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte – capace di raccontare in maniera chiara e scientificamente rigorosa questa straordinaria ricchezza. La mappa rappresenta un importante investimento culturale oltre che promozionale: sarà uno strumento prezioso per i produttori, per chi studia il territorio e per tutti coloro che, in Italia e all’estero, desiderano approfondire le caratteristiche che rendono i nostri vini così distintivi».

Le differenti espressioni

La geologia dei suoli è il focus del progetto sviluppato da Vigna Veritas, diretto dall’agronomo Davide Ferrarese, con l’obiettivo di comprendere l’identità e le differenti espressioni dei Nebbioli dell’Alto Piemonte. Nella mappa cartografica anche le altimetrie dei rilievi collinari, i corsi d’acqua, i principali centri abitati e la distribuzione delle superfici vitate: «Una visione completa del paesaggio che caratterizza quest’area».

Il Cda del Consorzio ha voluto realizzare questo strumento di valorizzazione, pensando sia ai viticoltori ma anche agli appassionati e allo sviluppo sui mercati esteri: «Sarà uno degli strumenti chiave – secondo l’ente presieduto da Fontana – per le attività di promozione e divulgazione in Italia e nel mondo». La mappa dei Nebbioli Alto Piemonte è disponibile in formato cartaceo.

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